1.
Perché Regis
Un omaggio ai grandi vini di Oltralpe, prodotto solo nelle vendemmie migliori con bâtonnage (in pratica il rimescolamento) di 6 mesi in tonneaux, e un successivo affinamento di 24 mesi in bottiglia. Una delle espressioni più eleganti, e probabilmente meno tradizionali, che VisAmoris dà del pigato.
2.
Abbinamenti
Perfetto con un coniglio alla ligure.
3.
Colore
Rosso-porpora
4.
Gusto
Vino di corpo, caldo e piacevole, con una moderata acidità e una notevole struttura.
5.
Come servirlo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° – 12°
Ottimo da bere subito in un calice di media ampiezza.