Perché Pertichetta
Il Pertichetta dei Vigneti Massa è prodotto con uve selezionate e vinificato in botti di legno, secondo la tradizione piemontese. È il frutto dell’azione di recupero e valorizzazione dei vigneti autoctoni dei Colli Tortonesi portata avanti da Walter Massa.
Si tratta di un vino dal color rubino intenso, con un bouquet di aromi deciso, che richiama la terra, il sottobosco, la frutta matura e il cuoio. Al palato è intenso e strutturato, con un tannino scolpito e un lungo e persistente finale.
Abbinamenti
Grazie alla sua freschezza, il Pertichetta dei Vigneti Massa si sposa bene con primi piatti a base di sugo di carne e carni rosse arrostiste o alla griglia. Da provare anche con formaggi stagionati o erborinati.
Coloreq
Gusto
Intenso e strutturato, con un tannino scolpito e un finale persistente.
Come servirlo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° – 18°
Da servire in un calice di apertura media in quanto non necessita di ossigenazione. Perfetto da bere subito, può essere lasciato in cantina per 4 – 5 anni.
