1.
Perché Malvasia Secca Frizzante
Un vino del cuore questa malvasia di Candia aromatica rifermentata in bottiglia, uno di quei vini che alla fine di una brutta giornata ti rimettono in pace con il mondo. Tripudio di fiori e frutti bianchi, sono le note agrumate a smorzare la dolcezza e donare un grande equilibrio. Un vino semplice, certo, ma semplicità non è facilità. Anzi, dimostra la classe di Torre Fornello.
2.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti leggeri, si accompagna bene anche a salumi non troppo stagionati.
3.
Colore
Giallo-paglierino
4.
Gusto
Di impressionante facilità di beva, sorretta da una grande freschezza che accompagnata alla piacevolissima effervescenza chiamano a gran voce il prossimo sorso.
5.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Da bere subito in un calice di media ampiezza.