1.
Perché Numero Dieci Greco
Prodotto solo nelle annate favorevoli, è un Greco in purezza la cui maturazione tardiva, insieme alle caratteristiche del vitigno, garantiscono una bella freschezza che sostiene la macerazione. È in questa lunga macerazione che il vino si arricchisce di profumi, cambia texture e colore, arrivando a uno splendido oro dai riflessi ambrati. Vino di grande fibra, che si impone con la sua ricchezza di profumo e gusto.
2.
Abbinamenti
Piatti strutturati a base di carni bianche. Molto buono anche con formaggi di media e lunga stagionatura.
3.
Colore
Giallo-paglierino
4.
Gusto
Teso, profondo, con una bella sapidità e una lunga chiusura.
5.
Come servirlo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12° – 14°
Buono subito, ma può aspettare tranquillamente diversi anni. Da bere in un calice di media ampiezza, non freddo.
