1.
Perché Profilo Rosé Nature M.C.
Dopo un’accurata cernita, ottenuta da una raccolta manuale in cassetta, le uve subiscono una pressatura soffice e restano per 4 ore a contatto con le bucce. Il mosto viene quindi fatto fermentare in acciaio, a temperatura controllata. In primavera viene imbottigliato e lasciato per quasi 8 anni sui lieviti. In questi 8 anni c’è già il grande motivo per provare questo vino dal bellissimo colore e dal profumo ricco. Un vino che parla di tempo e attesa, e che regala emozioni.
2.
Abbinamenti
Spumante gastronomico, da provare a tutto pasto.
3.
Colore
Rosato
4.
Gusto
Secco, pieno e persistente, con una effervescenza fine di grande persistenza.
5.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 6° – 8°
Da bere subito in un calice di media ampiezza.
