1.
Perché In Fermento Frizzante Sui Lieviti
Come tutti i pét-nat, questo In Fermento fa dell’immediatezza il suo biglietto da visita: vermentino in purezza rifermentato in bottiglia, si distingue per dei freschi aromi di frutti gialli e una bella effervescenza. Le rese sono molto basse, cosa che garantisce una semplice eleganza a questo vino.
2.
Abbinamenti
Si affianca benissimo a un crudo di pesce.
3.
Colore
Giallo-paglierino
4.
Gusto
Fresco, pieno, con una spuma briosa.
5.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Da bere subito in un calice di media ampiezza.
