1.
Perché Essenzo Bianco
Un vino di personalità sin dalla bella etichetta, per non parlare di quel tappo di ceralacca che lo rende inconfondibile, l’Essenzo che proponiamo delle Cantine Brigante è qui in versione bianca, blend di due vitigni storici locali, il Greco bianco e il Pecorello, che danno un vino dal colore brillante, con piacevolissimi sentori floreali e di frutta gialla matura. Al palato, l’ottima sapidità ne esalta la persistenza gusto-olfattiva.
2.
Abbinamenti
Splendido con un risotto ai frutti di mare, è buono anche con verdure e carni bianche.
3.
Colore
Rosso-porpora
4.
Gusto
Deciso e complesso, con una splendida sapidità e un finale lungo e piacevole.
5.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 10° – 12°
Da bere in calici di media ampiezza, può attendere fino a 5 anni in cantina, ma è già pronto da bere subito.
