VisAmoris Zero Millesimato Pas Dosé M.C.

2013

Il profilo gustativo di VisAmoris Zero Millesimato Pas Dosé M.C.

Annata

2013

Denominazione

Vino Spumante

Grado alcolico

12.5

Bottiglie prodotte

0

Filosofia produttiva

Perché VisAmoris Zero Millesimato Pas Dosé M.C.

Più di 60 mesi a contatto con i lieviti: basta questo a indicare la ricchezza di questo metodo classico, nuova interpretazione che VisAmoris dà del pigato, esplorato ed esaltato in ogni sua sfaccettatura. E nel caso di questa bottiglia bisogna davvero dire esaltato, dato che è un metodo classico di grande personalità, ed è interessante ritrovare le note sapide e di macchia mediterranea del pigato anche in uno spumante. 

Abbinamenti

Buono anche da solo per un brindisi, è perfetto con un piatto di crostacei crudi.

Colore

paglierino

Note di degustazione

Agrumi
Aromi balsamici
Aromi minerali
Frutti esotici

Gusto

Finissimo perlage, grande freschezza e ottimo corpo e profondità dati dalla lunga sosta sui lieviti, è un vino di grande persistenza.

Come servirlo

Temperatura di servizio: 10° - 12°

Da bere subito in un calice di media ampiezza. Provate a servirlo a qualche grado più del solito, per fargli sprigionare tutti gli aromi.  

Per saperne di più