Vigna Stein Riesling

2019

Il profilo gustativo di Vigna Stein Riesling

Annata

2019

Denominazione

Alto Adige Valle Isarco Doc

Grado alcolico

13

Bottiglie prodotte

0

Filosofia produttiva

Perché Vigna Stein Riesling

Come tutti i vini di Rielinger, questo Riesling fermenta spontaneamente con dosi molto basse di anidride solforosa, parte in cemento e parte in acciaio, con ulteriori 10 mesi in botte di rovere. Ne esce un Riesling espressivo, fresco, con un lungo finale a impreziosirlo.

Abbinamenti

Splendido con un piatto di formaggi.

Colore

paglierino

Note di degustazione

Agrumi
Aromi minerali
Frutta a polpa chiara

Gusto

Freschezza e frutta sono le prime note che si sentono, con una bella aromaticità che riempie la bocca e permane a lungo.

Come servirlo

Temperatura di servizio: 8° - 10°

Da bere subito in un calice di media ampiezza.

Per saperne di più