Profilo Rosé Nature M.C.

2010

Il profilo gustativo di Profilo Rosé Nature M.C.

Annata

2010

Denominazione

Vino Spumante

Grado alcolico

13.5

Bottiglie prodotte

0

Filosofia produttiva

Perché Profilo Rosé Nature M.C.

Dopo un’accurata cernita, ottenuta da una raccolta manuale in cassetta, le uve subiscono una pressatura soffice e restano per 4 ore a contatto con le bucce. Il mosto viene quindi fatto fermentare in acciaio, a temperatura controllata. In primavera viene imbottigliato e lasciato per quasi 8 anni sui lieviti. In questi 8 anni c’è già il grande motivo per provare questo vino dal bellissimo colore e dal profumo ricco. Un vino che parla di tempo e attesa, e che regala emozioni.

Abbinamenti

Spumante gastronomico, da provare a tutto pasto. 

Colore

rosato

Note di degustazione

Aromi floreali
Aromi minerali
Aromi speziati
Frutta a polpa chiara
Frutta secca
Frutti rossi e di bosco

Gusto

Secco, pieno e persistente, con una effervescenza fine di grande persistenza.

Come servirlo

Temperatura di servizio: 6° - 8°

Da bere subito in un calice di media ampiezza.

Per saperne di più