Le Pianette

2018

Il profilo gustativo di Le Pianette

Annata

2018

Denominazione

Toscana Igt

Grado alcolico

13

Bottiglie prodotte

0

Filosofia produttiva

Perché Le Pianette

Incontro tradizionale di Sangiovese e Colorino, sosta per 4 mesi in cisterna di cemento dove svolge la fermentazione malolattica, e affina ulteriormente in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi. È un vino schietto, ottima interpretazione dei sangiovesi del pisano, che dà il meglio bevuto in gioventù, per apprezzarne il carattere fresco.

Abbinamenti

Ottimo con le carni rosse, accompagna bene anche i formaggi di media stagionatura.

Colore

rosso-rubino

Note di degustazione

Aromi balsamici
Aromi minerali
Aromi speziati
Frutti rossi e di bosco

Gusto

Buona struttura e persistenza con un tannino morbido e fragrante.

Come servirlo

Temperatura di servizio: 14° - 16°

Da bere subito in un calice di media ampiezza.

Per saperne di più