Pandataria Le Bolle del Confino Brut M.M.

Candidaterra ha lavorato a lungo su questo vino, per ottenere uno spumante che a partire dai vitigni più storici di queste terre, fiano, falanghina e greco, sapesse accompagnare il pasto e distinguersi per finezza, accompagnando alla perfezione lo splendido vino fermo. E questo charmat, dalle note agrumate, dalla spuma fine con una lunga persistenza, è proprio questo

Perfetto vino da aperitivo, è ottimo per accompagnare piatti di pesce non particolarmente elaborati. 

Da bere subito, in un calice stretto.