Candidaterra ha lavorato a lungo su questo vino, per ottenere uno spumante che a partire dai vitigni più storici di queste terre, fiano, falanghina e greco, sapesse accompagnare il pasto e distinguersi per finezza, accompagnando alla perfezione lo splendido vino fermo. E questo charmat, dalle note agrumate, dalla spuma fine con una lunga persistenza, è proprio questo
Pandataria Le Bolle del Confino Brut M.M.
Il profilo gustativo di Pandataria Le Bolle del Confino Brut M.M.
Annata
0
Denominazione
Vino Spumante
Grado alcolico
13
Bottiglie prodotte
0
Filosofia produttiva
Abbinamenti
Perfetto vino da aperitivo, è ottimo per accompagnare piatti di pesce non particolarmente elaborati.
Colore
paglierino
Note di degustazione
Gusto
Fresco, sapido, elegante, un vino la cui bolla di grande finezza richiama subito un balcone in primavera o estate.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 6° - 8°
Da bere subito, in un calice stretto.