Prodotto solo nelle annate favorevoli, è un Greco in purezza la cui maturazione tardiva, insieme alle caratteristiche del vitigno, garantiscono una bella freschezza che sostiene la macerazione. È in questa lunga macerazione che il vino si arricchisce di profumi, cambia texture e colore, arrivando a uno splendido oro dai riflessi ambrati. Vino di grande fibra, che si impone con la sua ricchezza di profumo e gusto.
Numero Dieci Greco
2019
Il profilo gustativo di Numero Dieci Greco
Annata
2019
Denominazione
Toscana Igt
Grado alcolico
13
Bottiglie prodotte
0
Filosofia produttiva
Abbinamenti
Piatti strutturati a base di carni bianche. Molto buono anche con formaggi di media e lunga stagionatura.
Colore
giallo-dorato
Note di degustazione
Gusto
Teso, profondo, con una bella sapidità e una lunga chiusura.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 12° - 14°
Buono subito, ma può aspettare tranquillamente diversi anni. Da bere in un calice di media ampiezza, non freddo.