Senti tutta la cura di Gregor Budin, in questa Malvasia ricchissima. Un vino che nasce dal vento, dalla Bora, da un terreno duro da lavorare, dalla vicinanza al mare, e che restituisce al sorso tutte le caratteristiche della sua terra. Il passaggio in legno ne esalta l’equilibrio.
Malvasia
2019
Il profilo gustativo di Malvasia
Annata
2019
Denominazione
Venezia Giulia Igt
Grado alcolico
12,5
Bottiglie prodotte
0
Filosofia produttiva
Abbinamenti
Salumi dal sapore raffinato come il prosciutto crudo di San Daniele o la mortadella, o formaggi poco stagionati.
Colore
giallo-dorato
Note di degustazione
Gusto
Calda, ampia, di bellissima persistenza e ottimo equilibrio, un vino che riempie la bocca e non si fa dimenticare.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 14° - 16°
Da bere subito in un calice di media ampiezza