Etna Rosso

2020

Il profilo gustativo di Etna Rosso

Annata

2020

Denominazione

Doc

Grado alcolico

13

Bottiglie prodotte

0

Filosofia produttiva

Artigianale

Perché Etna Rosso

Questo vino esprime coerentemente le caratteristiche del nerello mascalese del versante Est dell’Etna. Il particolare microclima risente dell’influenza del mare che esprime una grande finezza e una delicata eleganza delle componenti, sublimata dal vitigno che conferisce un sorso deciso e mai esuberante e spigoloso. 

Abbinamenti

Buono con piatti di carne, anche come condimento della pasta, come un piatto di fettuccine al ragù di maialino nero dei Nebrodi.

Colore

rosso-rubino

Note di degustazione

Aromi minerali
Aromi speziati
Frutti rossi e di bosco

Gusto

Sapido, armonico, elegante, con una buona persistenza e intensità.

Come servirlo

Temperatura di servizio: 12° - 14°

Buono da bere subito in un calice di media ampiezza, può affinare anche 5 anni in cantina.

Per saperne di più