Donna Luigia Malvasia 2019

2019

Il profilo gustativo di Donna Luigia Malvasia 2019

Annata

2019

Denominazione

Colli Piacentini Doc

Grado alcolico

13

Bottiglie prodotte

0

Filosofia produttiva

Artigianale
Biologico

Perché Donna Luigia Malvasia 2019

Che vino magnifico. Potremmo concludere qui questa descrizione di quello che è forse il nostro vino preferito all’interno dell’ottima produzione di Torre Fornello, forse anche perché le malvasie secche non sono così frequenti. Questa è di ottima fattura, con un naso sopraffino: erbe aromatiche, pesca e fiori bianchi, una nota speziata dolce.

Abbinamenti

Perfetta con un pesce grasso, che sia un filetto di salmone o un’anguilla alla griglia.

Colore

giallo-dorato

Note di degustazione

Aromi balsamici
Aromi vegetali
Frutta a polpa chiara
Frutti esotici

Gusto

Dinamico, pieno con una chiara freschezza e sapidità equilibrate perfettamente da una piacevole morbidezza e una persistenza che si chiude, lentamente, in una nota amaricante, tipica dei vitigni aromatici, che dona grande eleganza.

Come servirlo

Temperatura di servizio: 12° - 14°

Da bere subito in un calice di media ampiezza.

Per saperne di più