Sulle Bucce Òrriu Vernaccia

Un vino che sa incantare, la Vernaccia Sulle Bucce Òrriu di Quartomoro, che si presenta con un bellissimo color oro e invita con un profumo ricco, di frutta matura e fiori gialli. Ci piace perché Luciana e Piero Cella hanno saputo prendere il vitigno bianco più tipico della zona e lo hanno saputo rendere moderno, guardare davvero con nuovi occhi. Non fatevi ingannare dal fatto che molti vini siano ormai macerati sulle bucce: questa Vernaccia non ha niente a che spartire con le mode.

Cucina di mare, carni bianche e antipasti saporiti, magari a base di verdure.

Buono subito, può attendere anche un paio d’anni in cantina.