Vino unico davvero, arrampicato sulle vigne più alte d’Europa, ricavato dal Prié blanc, che è capace di crescere anche a 1200 metri sul livello del mare in viti franche di piede che arrivano ad avere più di 80 anni. Il Blanc prodotto da Crotta de la Meurdzie è uno dei più tipici e interessanti della zona, un vino teso, immediato, perfetto per scoprire questo vitigno sorprendente.
Blanc de Morgex et de La Salle
2020
Il profilo gustativo di Blanc de Morgex et de La Salle
Annata
2020
Denominazione
Valle d'Aosta Dop
Grado alcolico
11.5
Bottiglie prodotte
0
Filosofia produttiva
Abbinamenti
Adatto come aperitivo, ben si sposa con antipasti delicati e con la trota di montagna.
Colore
paglierino
Note di degustazione
Gusto
Secco, con una leggera venatura asprigna che invita al sorso successivo, soprattutto in una bella giornata estiva.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 8° - 10°
Da bere subito, in un calice stretto o di media ampiezza.