1.
Abbinamenti
Si abbina molto bene a tagliatelle al ragù, tortelli di zucca, tigelle e salumi. Ottimo anche per accompagnare dessert come la crostata di amarene o la pasticceria secca.
2.
Colore
Rosso
3.
Gusto
Piacevolmente delicato, con buona acidità equilibrata con la morbidezza, gran freschezza e grande bevibilità. Leggermente tannico e abboccato.
4.
Come servirlo
Ideale servito a una temperatura di 12-14°C.