1.
Perché Jano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Non neghiamo di essere appassionati di questo vitigno, di cui questo vino è un rappresentante perfetto: raccolto da settembre a metà ottobre, questo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore è caratterizzato da un profumo intenso, con sfumature di fiori di acacia, noce, mallo, erbe aromatiche e frutti a polpa gialla. Affinato sei mesi sui lieviti, è un prodotto che per stile è profondamente radicato e indicativo della tradizione produttiva del territorio.
2.
Abbinamenti
Perfetto con le verdure, sia crude che al vapore, è da provare con una torta salata o con pesce magro.
3.
Colore
Giallo-paglierino
4.
Gusto
La struttura ben marcata è sorretta da un sorso fresco, articolato e sapidissimo.
5.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 10° – 12°
Da bere subito in un calice di media ampiezza.
