Cabernet Sauvignon

Le uve provengono dalla Tenuta Gelso Bianco in agro di Misterbianco, dove nel 2007 Murgo decise di valorizzare il più classico dei vitigni bordolesi. Le alte temperature e i terreni argillosi e calcarei conferiscono a questo vino un’elevata concentrazione sia di colore sia di sensazioni, esaltate dall’affinamento di 30 mesi in barriques e acciaio. L’eleganza si intreccia con la potenza del cabernet conferendo al fino una forte personalità e notevole longevità.

Ottimo con un agnello al forno con patate.

Diretto e caldo, con un tannino robusto e ben integrato che affianca una lunga persistenza.

Temperatura di servizio: 14° – 16°
Buono subito in un calice ampio, migliora se lo si attende alcuni anni in cantina, in cui non farà che affinarsi. Ha un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni.